Diet dengan asid urik tinggi: apa yang tidak boleh dimakan dengan gout?

Trauma

Orang sekarang lebih cenderung sakit gout. Terdapat lebih banyak faktor negatif daripada yang positif. Faktor luaran - pencemaran alam sekitar, keadaan kehidupan sosial, kesan tekanan, makanan berkualiti rendah, rutin harian.

Jantina lelaki lebih mudah diserang penyakit ini berbanding wanita. Lelaki kurang bertanggungjawab terhadap kesihatan mereka.

Hormon wanita mempunyai kesan positif terhadap penghapusan kristal kencing dari badan, kerana separuh wanita menderita lebih sedikit. Sebilangan besar kes penyakit ini berlaku selepas bermulanya menopaus, ketika hormon tidak menjalankan fungsinya secara intensif..

Gout sebagai Penyakit Sendi

Gout adalah penyakit di mana terdapat pelanggaran proses metabolik dalam tubuh, pemendapan kristal asid urik pada sendi. Thomas Sindegam adalah yang pertama menggambarkan penyakit gout pada tahun 1865. Dia sendiri lulus ujian penyakit berbahaya ini.

Gout adalah penyakit kronik yang, jika anda tidak mengikuti diet dan menyalahgunakan alkohol, berubah menjadi bentuk akut. Penyakit ini tidak ada kaitan dengan penyakit ortopedik. Proses metabolik dalam tubuh terganggu, dengan latar belakang penyakit ginjal, akibatnya, terdapat pengumpulan asid urik pada tisu lembut, dan kemudian di sendi.

Gout klinikal dicirikan oleh arthritis berulang yang teruk dan penampilan nodul (tophus). Kepekatan garam dalam darah meningkat (hiperurisemia), kerana ginjal tidak dapat mengatasi pengeluarannya dari badan.

Pada lelaki, diagnosis dibuat pada peringkat lanjut, kerana mereka datang ke doktor ketika sakit parah sudah muncul dan ubah bentuk sendi yang jelas dapat dilihat. Kanak-kanak kemudiannya mengalami disfungsi buah pinggang. Penyakit ini menyerang sendi tangan dan kaki..

Gejala gout

Serangan akut pada orang muda jarang terjadi, biasanya disebabkan oleh kecacatan primer atau sekunder dalam asid urik

Gejala gout adalah:

  • Sakit sendi akut (jari kaki keseluruhan).
  • Nod (kepekatan asid urik - tofus).
  • Bengkak pada sendi yang terjejas.
  • Kemerahan di sekitar sekumpulan kristal.
  • Peningkatan suhu badan.
  • Menggigil.
  • Sujud.

Sindrom nyeri mencapai puncaknya pada waktu pagi atau pada waktu malam dan berlangsung dari 3 hingga 7 hari. Keadaan ini menyebabkan ketidakselesaan dan pergerakan terhad. Serangannya sangat teruk sehingga pesakit kehilangan harapan untuk sembuh..

Aktiviti kehidupan penuh adalah persoalan besar. Apabila tofus pecah, kristal urea putih kelihatan. Komplikasi boleh menjadi urolithiasis. Sakit sendi yang tiba-tiba harus memberi amaran kepada anda, ia mungkin merupakan tanda pertama penyakit gout. Munculnya penyakit ini memaksa seseorang untuk menjaga diet dan rejimen harian sepanjang masa untuk mengelakkan serangan sakit akut.

Penyebab gout

Doktor mengenal pasti sebab-sebab berikut:

  • Pengumpulan kristal asid urik dalam darah dan perkumuhan tidak semua jumlah urea.
  • Kesan persekitaran yang negatif.
  • Diet yang salah.
  • Keturunan.
  • Ginjal gagal berfungsi.
  • Penderaan alkohol.
  • Hipotermia badan, terutamanya anggota badan.

Dengan mematuhi diet, anda dapat melihat penurunan asid urik yang ketara dalam analisis biokimia. Apabila seseorang menggunakan semua produk (dibenarkan dan terhad), dalam jumlah yang tidak terhad, maka urea mencapai nilai maksimumnya. Dalam kes ini, serangan sakit yang teruk berlaku..

Kaedah rawatan untuk gout

Rawatan terdiri daripada prinsip berikut:

  • Diet yang dibenarkan untuk penyakit.
  • Penolakan tabiat buruk.
  • Naikkan tahap cecair minum.
  • Dengan kesakitan yang teruk, anda boleh meletakkan selesema dan meletakkan anggota badan yang terkena pada kedudukan yang tinggi.
  • Ubat (melegakan kesakitan).
  • Rawatan fisioterapi.
  • Campur tangan operasi.

Dengan kesakitan yang teruk, anda boleh memberikan pertolongan cemas berikut:

  • letakkan kaki yang terkena pada kedudukan yang tinggi, aliran darah akan membantu mengurangkan intensiti kesakitan;
  • sapukan sejuk pada sendi, buat kompres dengan salap Vishnevsky atau Dimexide;
  • mengurangkan kepelbagaian makanan;
  • tingkatkan pengambilan cairan secara maksimum (jus lemon, rebusan, jeli, susu, air mineral).

Asas pemakanan yang baik untuk gout

Garis panduan diet untuk gout adalah rawatan utama:

  • Dengan mengikuti diet di rumah, pesakit akan segera berasa lega..
  • Makan makanan didasarkan pada pengayaan sumber nutrien yang diperlukan untuk fungsi yang betul dari semua proses tubuh. Rawatan di hospital dengan diagnosis seperti itu tidak diperlukan.
  • Makanan yang kaya dengan purin tidak dibenarkan. Makanan vegetarian sangat serupa dengan menu gout. Memasak tidak sukar, anda hanya perlu mematuhi peraturan asas ketika memilih produk dan rawatan panas.
  • Setelah menjalani diet, ujian kembali normal. Dengan melanggar diet, tahap asid urik meningkat. Doktor menetapkan diet, dengan mengambil anamnesis. Perlu mengambil kira usia, status kesihatan dan ciri-ciri individu setiap orang.
  • Makanan harus dibahagikan kepada beberapa makanan (5-6 kali) sehari. Mereka didasarkan pada pengambilan makanan yang sama (satu kentang atau hanya epal). Makanan epal beras yang sangat sihat: rebus 75 gram beras dan makan dalam bahagian kecil, epal hijau mentah dan dibakar, anda boleh mempunyai kompot (tanpa gula).
  • Aktiviti profesional mempengaruhi diet lelaki. Kerja mental memerlukan 2,700 kalori. Nilai tenaga diet orang dengan aktiviti fizikal mestilah kira-kira 4500 kalori.
  • Bagi atlet, diet dikembangkan secara individu, kerana keperluan untuk struktur tisu otot (protein) adalah penting. Dengan bertambahnya usia, aktiviti fizikal menurun, seterusnya, kandungan kalori makanan semakin rendah..

Pemakanan harus mempengaruhi tubuh, bukan kuantiti, tetapi kualiti. Sebarang makanan tidak hanya dapat memuaskan rasa lapar, tetapi juga mencegah timbulnya penyakit..

Perkara utama dalam pemakanan yang betul adalah pemenuhan semua peraturan:

  • Pilihan makanan tidak melampaui batas produk yang dibenarkan.
  • Makanan mestilah organik jika boleh.
  • Pengendalian dan penyediaan yang betul.
  • Makan makanan goreng dilarang sama sekali.
  • Produk gula-gula, minuman berkarbonat manis, produk separuh siap tidak termasuk.
  • Makan makanan yang sihat.

Kaedah pemprosesan makanan yang paling berguna: rebus, wap, rebusan, bakar.

Jadual makanan terlarang dan dibenarkan untuk gout

Jadual produk yang dibenarkan dan dilarang ini akan membantu seseorang menavigasi dalam mengembangkan menu mereka.

Makanan terlarangMakanan yang dibenarkanBarang makanan terhad
Kaldu (ayam, daging, ikan, cendawan, sup ikan), sup sorrel, sos panas dan mayonis.Sup sup sayur-sayuran: kentang, bit.
Marjerin, daging asap, mentega.Sebarang minyak sayuran.
Kacang soya, kekacang, kelim, sauerkraut.

Dill, jagung, bit, bawang, bawang putih, kentang, wortel, kubis putih, timun, zucchini, terung, tomat, labu, brokoli, kacang hijau, zaitun, gandum.Lobak, kembang kol, lobak, bayam, asparagus, rhubarb, saderi, paprika, hijau dan bawang, pasli, selada, zaitun, arugula.
Sosej, daging binatang muda, domba, jeroan, makanan kalengan, sosis, daging babi, daging jeli.Arnab, ayam belanda, ayam, sapi.
Ikan (ikan hering, ikan tenggiri), ikan goreng, kaviar, ikan kod.Makanan laut - cephalopods laut, krustasea, udang, salmon, chum salmon. Trout, sotong, daging ketam. Lemak ikan.
Varieti keju pedas dan masin, mentega (dalam bentuk tulen).Susu rendah lemak, kefir, yogurt, krim masam, telur (1 sehari), produk tenusu rendah lemak.
Lentil, kacangSemua kecuali yang terlarang.
Anggur, buah ara, delima, mangga, aprikot kering, alpukat.Jeruk, jeruk keprok, epal hijau, kurma, kesemek, buah kering, lemon, aprikot, pir, limau gedang, pisang, kiwi, nanas.Plum.
Raspberry, buckthorn laut.Rosehip, lingonberry, cranberry, currant, chokeberry, lingonberry, blackberry, strawberry, viburnum.Ceri (sehingga 20 buah beri).
Kek krim, pastri, coklat.Marshmallow, marmalade, selai, marshmallow, bukan coklat, ais krim, halva, biskut.
Apa-apa alkohol, kopi, teh, koko.Teh hijau, teh buah dengan susu atau lemon, jus, decoctions, minuman buah, kompot, rebusan rosehip, chicory.Jus tomato.
Lada, mustard, lobak, rempah panas, cuka.Vanillin, kayu manis, daun salam, asid sitrik, halia.
Produk roti, pasta.

Hidangan apa yang boleh anda masak untuk gout?

Dengan gout, memasak juga terhad, anda boleh memasak hidangan seperti itu.

Pelbagai hidangan berdasarkan sup sayur-sayuran:

  • Sup bit (kentang, kubis, bit, tomato, wortel, bawang, krim masam rendah lemak, pasli).
  • Sup kentang (beberapa keping kentang, 1 telur ayam, 1 sudu tepung, krim masam, mentega, herba).
  • Sup sayur-sayuran (sayur-sayuran, mentega, herba yang dibenarkan).
  • Bubur (semua bijirin yang dibenarkan, barli, ghee). Bubur soba adalah yang paling berguna untuk jadual pemakanan.
  • Pilaf (beras, tomato, herba).

Minum untuk gout

Salah satu rejim terpenting untuk diikuti. Menggalakkan penghapusan purin awal dari badan. Menghalang penumpukan kristal asid urik.

Dalam minuman seperti teh, kopi, koko, kandungan purin sangat tinggi, yang mengancam badan. Mana-mana alkohol dan minuman beralkohol dikecualikan - cognac, vodka, wain, dan juga bir.

Pakar pemakanan dibenarkan minum minuman ringan seperti gout:

  • jus tomato disyorkan, kandungan nutrien di dalamnya besar;
  • kaldu rosehip;
  • jus cranberry atau lingonberry;
  • chicory;
  • kvass;
  • kefir.

Apa yang boleh anda makan dengan gout di kaki?

Beberapa peraturan:

  • Protein haiwan.
  • Penolakan makanan berbahaya yang memprovokasi serangan sakit.
  • Perhatikan makanan pecahan, dengan selang waktu yang sama.
  • Kekalkan keseimbangan air yang normal.
  • Mengambil makanan yang meningkatkan proses metabolik dalam badan.

Diet nombor 6 sedang diikuti, pelbagai produk yang dapat diterima adalah besar, oleh itu setiap orang dapat membuat diet mereka sendiri.

Mereka yang tidak dapat mengatasi sendiri harus mendapatkan bantuan pakar pemakanan profesional. Doktor mengambil kira keperibadian badan, rawatan ubat, reaksi alahan.

Pemakanan untuk gout yang teruk

Dengan penderitaan, anda juga mesti mematuhi peraturan yang ketat:

  • Diet yang ketat diikuti.
  • Diet vegetarian adalah pilihan terbaik pada peringkat ini.
  • Harus ada jarak waktu yang sama antara waktu makan.
  • Puasa atau makan berlebihan dengan gout tidak boleh diterima.
  • Jumlah cecair meningkat menjadi 3 liter, cecair semasa makan tidak dibenarkan, kira-kira 10 minit harus berlalu. selepas makan.
  • Mengambil jus timun, yang membantu penyingkiran purin, dengan itu dapat meringankan keadaan pesakit.

Jadual diet klasik nombor 6 untuk gout

Mematuhi diet ini, anda boleh mempengaruhi tahap penyakit ini. Dengan diet ini, makanan berdasarkan purin dikecualikan. Dibolehkan penggunaan daging tanpa lemak, mesti direbus 200-300 gram setiap diet mingguan.

Ia dibenarkan memakan biji dan kacang (walnut, kacang pinus, hazelnut, badam, pistachio, biji labu). Kacang tanah dan cendawan yang dilarang. Buah-buahan dan sayur-sayuran sebaiknya dimakan segar. Buah sitrus lebih disukai, mereka mempunyai sifat alkaliisasi yang meningkat.

Contoh diet mingguan nombor 6

Isnin:

  • Sarapan pagi: bubur, jus oren.
  • Makanan ringan petang: kaserol keju kotej, souffle berry.
  • Makan tengah hari: sup, zucchini rebus, teh hijau.
  • Makan malam: kefir rendah lemak, kuki.

Selasa:

  • Sarapan pagi: bubur nasi dengan tomato, kaldu rosehip.
  • Makanan ringan petang: telur rebus dalam beg, jus buah.
  • Makan tengah hari: rebusan, penkek, teh susu.
  • Makan malam: yogurt rendah lemak.

Rabu:

  • Sarapan pagi: kaldu rosehip, potongan daging ikan.
  • Makanan ringan petang: keju kotej rendah lemak, kompot buah kering.
  • Makan tengah hari: sup oatmeal, teh dengan madu, biskut.
  • Makan malam: salad kubis, jus lingonberry.

Khamis:

  • Sarapan pagi: daging putih rebus, salad lobak merah.
  • Makanan ringan petang: soufflé buah, kaldu rosehip.
  • Makan tengah hari: pilaf, dibumbui dengan tomato, jus.
  • Makan malam: keju kotej rendah lemak, kompot kranberi.

Jumaat:

  • Sarapan pagi: kaldu rosehip, biskut.
  • Makanan ringan petang: daging arnab rebus, jus timun.
  • Makan tengah hari: sup kentang tumbuk, potongan lobak merah.
  • Makan malam: kompot, penkek.

Sabtu:

  • Sarapan pagi: kentang, daging sapi muda (tanpa lemak).
  • Makanan ringan petang: epal hijau, jus.
  • Makan tengah hari: rebusan, salad sayur-sayuran.
  • Makan malam: kompot, penkek.

Ahad:

  • Sarapan pagi: keju kotej rendah lemak, daging rebus.
  • Makanan ringan petang: kaserol, salad sayur-sayuran.
  • Makan tengah hari: pilaf sayur, teh dengan jem.
  • Makan malam: jus cranberry, epal hijau.

Dengan pemakanan yang betul, purin dilepaskan dari badan dan proses metabolik dipulihkan. Daging dan ikan jarang terdapat dalam diet. Seluruh diet disusun atas permintaan pesakit (makanan mana yang paling disukainya).

Pencegahan gout

  • Pada orang gemuk, diet protein-protein harus dikalahkan. Menjalankan hari puasa adalah mustahak bagi organisma apa pun, tanpa mengira kehadiran penyakit.
  • Senaman pagi, berjoging di udara segar, makanan sihat, rutin harian yang betul, rehat tepat pada masanya - semua ini mempengaruhi kesihatan.
  • Pemakanan yang kerap, secara berkala antara waktu makan, sangat penting bagi tubuh. Sekiranya berat badan berlebihan, anda harus mempertimbangkan untuk menurunkan berat badan (4-5 kg ​​sebulan). Hadkan pengambilan lemak yang tidak sihat.
  • Lawatan doktor secara berkala. Mengawal asid urik dalam badan menggunakan ujian darah biokimia. Mematuhi semua cadangan perubatan.

Kesimpulannya

Lawatan berkala ke hospital diperlukan pada usia berapa pun. Pemeriksaan tepat pada masanya, penyampaian ujian, diagnosis yang tepat mencegah timbulnya penyakit.

Mengunjungi pusat kesihatan, laut - semuanya baik untuk kesihatan sendi. Mata air termal memberikan kelegaan dari kesakitan. Kekebalan yang lebih kuat - kurang peluang penyakit.

Diet untuk gout: meja makanan. Apa yang anda boleh dan tidak boleh makan?

Ramai yang mungkin pernah mendengar penyakit seperti gout. Ia mengganggu aktiviti sistem muskuloskeletal akibat bermulanya proses keradangan. Sebabnya adalah proses patologi di mana urat disimpan di semua sendi. Diet untuk gout dan asid urik tinggi akan membantu memperbaiki keadaan pesakit dengan ketara.

Punca penyakit

Sekiranya kita bercakap mengenai penyebab penyakit seperti itu, maka perkara berikut harus diperhatikan:

  • Keturunan.
  • Makanan.
  • Kumpulan risiko, yang merangkumi orang yang mempunyai berat badan berlebihan, darah tinggi, diabetes, penyakit buah pinggang dan perut.
  • Seseorang menjalani gaya hidup yang tidak aktif.
  • Seseorang selalu minum alkohol.

Penggunaan makanan protein yang banyak dari sumber haiwan secara berterusan juga boleh menyebabkan perkembangan penyakit yang disajikan..

Apa simptomnya?

Sekiranya kita bercakap mengenai gejala manifestasi, maka perkara berikut harus diperhatikan di sini:

  • Orang itu akan merasakan sakit sendi yang akut. Selalunya ia menampakkan diri pada waktu pagi dan malam..
  • Sendi menjadi bengkak dan lembut. Mustahil untuk menyentuhnya.
  • Kulit bertukar menjadi merah.
  • Kenaikan suhu dan tekanan.
  • Mual, selera makan menurun.

Dapat diperhatikan bahawa gout menampakkan diri baik dalam bentuk serangan maupun dalam bentuk penyakit kronik. Juga, selalunya kerja ginjal dapat terganggu, yang akan mengakibatkan komplikasi..

Apakah peranan pemakanan?

Sesiapa yang pernah mengalami penyakit ini tahu bahawa jika pesakit makan atau minum sesuatu dari senarai ramuan terlarang, serangan boleh bermula. Penyakit ini dapat disembuhkan apabila diberi khasiat perubatan dari pakar terkemuka. Pesakit mesti mematuhi semua prinsip dengan teliti dan mengelakkan penggunaan bahan terlarang..

Paling baik apabila seseorang mengambil makanan 5 kali sehari, tetapi dalam bahagian kecil. Dia juga harus minum banyak air bersih dan rebusan..

Di antara diet yang biasa berlaku semasa sakit, dua kumpulan dapat diperhatikan. Ini adalah pilihan penyembuhan yang ditetapkan untuk memburukkan lagi penyakit. Dan pencegahan - paling kerap berlaku ketika serangan itu hilang, tetapi orang itu masih harus mematuhi prinsipnya. Dalam kes ini, jumlah produk terlarang jauh lebih kecil..

Prinsip asas pemakanan makanan

Matlamat utama pemakanan makanan dengan penyakit seperti ini adalah untuk mengurangkan sebatian asid urik dalam tubuh setiap orang. Ia dapat dicapai dengan beberapa kaedah:

  • Mengehadkan jumlah makanan yang termasuk dalam protein haiwan.
  • Komponen diperkenalkan yang mengandungi sejumlah kecil asas purin.
  • Cecair yang mencukupi disuntik.
  • Mengurangkan berat badan.

Sekiranya kita membincangkan makanan mana yang perlu dikecualikan, maka makanan yang mengandungi sebilangan besar purin dikaitkan dengan mereka. Ini termasuk:

  • Daging lembu. Ini termasuk hati, ginjal, otak, dan banyak lagi..
  • Udang.
  • Beberapa jenis ikan.
  • Kekacang panggang.
  • Ikan teri.

Anda juga perlu mengurangkan penggunaan ramuan yang mengandungi purin rata-rata. Ini termasuk:

  • Sebarang produk dari daging berlemak, ayam.
  • Hasil ikan.
  • Sayur-sayuran.

Perlu ditekankan bahawa daging semua haiwan muda mempunyai sejumlah besar purin. Selain itu, pengambilan lemak tepu juga harus dikurangkan. Mereka akan mengganggu aliran cecair normal dari buah pinggang. Anda juga perlu mengetahui senarainya, yang dilarang sama sekali sekiranya penyakit. Ini termasuk:

  • Mana-mana daging asap, serta bahan-bahan yang dijual dalam bentuk makanan dalam tin.
  • Produk daging dan ikan beku.
  • Kuah.
  • Alkohol dalam bentuk apa pun.
  • Kekacang dan sayur-sayuran beku atau dalam tin.
  • Bijirin selain beras, gandum.
  • Sebarang manisan yang disediakan dengan garam dan gula.
  • Garam, rempah, perap, zaitun, saus tomat dan penambah rasa lain dalam pinggan.

Jadual umum makanan yang dibenarkan dan dilarang diberikan untuk mematuhi prinsip pemakanan selanjutnya.

KategoriDibenarkanDilarang
Produk BakeriRoti hitam atau putih, pastri yang tidak selesaBarang bakar mentega
Hidangan dagingArnab, ayam belanda, ayamSosej, salai mentah dan rebus, sosis kecil, sosej, daging haiwan muda, daging babi berlemak, jeroan (paru-paru, hati, ginjal), makanan dalam tin
Makanan laut, ikanCephalopods laut, krustasea, udang, ikan tanpa lemak (salmon, trout), sotongIkan berlemak, masin, salai atau goreng (sardin, sprats, cod), kaviar
Produk tenusuSusu rendah lemak, kefir, keju tanpa garam, yogurt, krim masam, telur (produk ini dibenarkan, tetapi anda boleh memakannya hanya sekali sehari, 1 keping dalam bentuk apa pun), keju kotejKeju masin dan pedas
BijirinSemua kecuali kekacangLentil, kacang, kacang soya, kacang
Sayur-sayuranDill, jagung, bit, bawang, bawang putih, kentang, wortel, kubis putih, timun, zucchini, terung, tomato, labu (membantu meningkatkan metabolisme)Cendawan, sorrel
Buah-buahan, buah beriJeruk, jeruk keprok, epal hijau, kurma, kesemek, buah kering (kecuali kismis), strawberi, lemon, aprikot, pirAnggur, buah ara, raspberi
Pinggan mangkukBubur dengan bijirin dengan susu, borscht vegetarian, sup kentang dengan penambahan bijirin, salad sayur-sayuran segar dan acar, vinaigrette, kaviar sayur, sayur, susu atau sos krim masamDaging, ikan atau kuah cendawan, sup sorrel, serta hidangan dengan penambahan kekacang dan bayam; sos berdasarkan kuah di atas, mayonis
Gula-gulaMarshmallow, marmalade, jam, marshmallow, bukan coklat, ais krimKek krim, pastri
LemakSebarang minyak sayuranMarjerin, lemak babi
MinumanTeh hijau, teh yang dibuat dari buah-buahan dan buah beri, teh dengan susu dan lemon, jus (mana-mana, bahkan tomato), teh herba, minuman buah, kompot dari buah-buahan dan buah beri, jus timun segar, air mineral alkali juga sangat berguna untuk gout, kaldu rosehip, chicorySebarang alkohol, terutamanya bir dan wain; kopi, koko, teh pekat
RempahVanillin, kayu manis, daun salam, asid sitrikLada, mustard, lobak merah, rempah panas

Apa yang dibenarkan untuk penggunaan minimum?

Seperti mana-mana diet, terdapat tempat percutian di sini. Tetapi, anda perlu ingat tentang mereka dan berpegang teguh pada mereka. Anda boleh menggunakan senarai ramuan tertentu, tetapi setiap minggu atau bulanan. Tidak lebih kerap daripada sekali sehari, tetapi sebaiknya sekali setiap tiga hari, yang berikut digunakan:

  • Sekiranya anda seorang pencinta teh dan tidak dapat hidup tanpanya, anda boleh menambahkan susu di sana. Boleh juga ditambah dengan bijirin.
  • Daging sapi dianggap sebagai unsur terlarang, tetapi boleh direbus dan dimakan seminggu sekali. Ini akan mengurangkan jumlah purin sebanyak 50%..
  • Anda boleh makan asparagus, saderi, bayam. Tetapi tidak semestinya jumlahnya bertambah banyak.
  • Beberapa jenis ikan boleh dimakan. Cod atau trout adalah yang terbaik..
  • Unggas rebus, tetapi dalam jumlah kecil.
  • Kadang-kadang anda boleh makan sedikit pengasam. Tetapi ini hanya dapat dilakukan sekiranya anda merasa seronok..
  • Tomato dan bawang hijau.
  • Sebilangan kecil mentega.
  • Lemak.

Sekiranya anda tidak menyalahgunakan produk tersebut, seseorang mungkin akan memperolehnya dalam kes yang jarang berlaku..

Apa yang anda boleh makan?

Setelah mengkaji senarai perkara yang kadang-kadang boleh anda gunakan dan yang tidak boleh anda lakukan, ada baiknya beralih kepada apa yang anda boleh. Inti dari masalah ini adalah membuat diet dari senarai makanan yang dibenarkan. Senarai ini sangat pelbagai, dan oleh itu setiap orang boleh memilih sendiri apa yang mereka mahu makan. Senarai utama ramuan yang dibenarkan hendaklah merangkumi:

  • Diet daging. Ini termasuk ayam belanda, arnab dan, dalam kes yang jarang berlaku, ayam.
  • Semua jenis ikan tanpa lemak.
  • Sup sup sayur-sayuran. Daging yang sudah direbus boleh ditambah di sana. Tetapi anda perlu memasaknya secara berasingan, kerana kaldu daging dilarang..
  • Pasta, roti dan bijirin.
  • Beri.
  • Produk tenusu.
  • Pencuci mulut seperti marshmallow, marshmallow dan marmalade.
  • Kacang dan prun.
  • Minyak. Biji rami atau minyak zaitun adalah yang terbaik..
  • Sayur-sayuran selain kekacang.
  • Teh buah dan hijau.
  • Merebus herba.
  • Minuman buah, serta jus. Tidak boleh ada pengawet.
  • Herba seperti kemangi, dill, pasli.

Salah satu bahan yang paling sesuai untuk penderita keadaan ini adalah kubis. Ia digunakan dalam bentuk apa pun dan membolehkan anda mengeluarkan semua unsur yang tidak diperlukan dari badan..

Sekiranya gout bertambah buruk, lebih baik beralih ke makanan cair atau separa cair. Ia boleh dijadikan kentang tumbuk dari sayur-sayuran, jeli, bijirin, sup. Anda harus ingat bahawa ini bukan diet untuk gout, tetapi merupakan prinsip untuk berfungsi dengan betul setiap organisma..

Nombor jadual 6: apakah itu?

Selalunya, diet ditetapkan untuk gout, dan juga urolithiasis. Sebelumnya, penyakit ini disebut "kerajaan" kerana ia berpunca dari penggunaan makanan berlemak dan alkohol yang banyak. Pada masa ini, alasannya diketahui dan oleh itu doktor hanya menetapkan diet yang ketat. Sebagai sebahagian daripadanya, anda boleh memasak hidangan yang sangat enak dan pelbagai.

Semasa penderitaan, ia membolehkan anda melegakan dan menyingkirkan penyakit ini. Terdapat sekatan serius dan beberapa penyimpangan. Tempohnya hanya ditentukan oleh preskripsi doktor. Khususnya, perkara berikut dapat disertakan:

  • Jumlah makanan yang dimakan adalah sederhana.
  • Hadkan makanan yang mengandungi purin dan garam dalam jumlah tinggi.
  • Terhad untuk daging dan ikan.
  • Sekurang-kurangnya 2 liter air dimakan.
  • Dalam keadaan apa sekalipun anda mesti kelaparan.
  • Makanan pecahan berlaku 5-6 kali sehari.

Di meja 6 anda boleh makan yang berikut:

  • Satu telur dalam bentuk apa pun.
  • Roti. Anda boleh makan produk gandum hitam dan gandum, serta pencuci mulut yang terbuat dari tepung.
  • Produk daging dan ikan. Anda perlu memilih jenis rendah lemak yang sudah direbus. Anda boleh makan tidak lebih dari 150 g daging setiap hari.
  • Anda tidak boleh makan kaldu.
  • Produk susu. Anda boleh makan keju kotej, produk susu yang ditapai. Ia mesti ada dalam diet setiap hari..
  • Sayur-sayuran. Satu-satunya penyimpangan adalah pengecualian kekacang, pengasam dan acar..
  • Groot. Anda boleh menggunakan apa sahaja jenis, tetapi secara sederhana..
  • Buah-buahan dan buah beri. Penggunaan buah sitrus adalah digalakkan. Dari manis anda boleh makan marmalade, madu, pencuci mulut tenusu.
  • Minuman. Ini termasuk jus, minuman buah, air bersih. Sekiranya anda tidak minum teh, minuman berkarbonat, kopi, alkohol.

Sekiranya anda tidak perlu makan keju masin. Anda juga harus mengecualikan semua buah kering kecuali buah prun..

Bagaimana dengan rejimen minum?

Setiap doktor sangat mementingkan rejimen minum, kerana air yang membantu mempercepat perkumuhan asas purin. Jumlah air mestilah sekurang-kurangnya 2.5 liter. Tetapi di sini anda perlu memberi perhatian kepada preskripsi doktor. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular, maka volumnya disesuaikan. Sekiranya seseorang mempunyai urolithiasis, maka lebih baik memilih perairan mineral. Ini akan membolehkan air kencing mengalkali. Di samping itu, anda boleh menambah buah sitrus.

Bagaimana dengan berat badan?

Obesiti juga sering berlaku pada gout. Ini adalah ketika gout berlaku untuk mengurangkan berat badan. Oleh kerana makanan berkalori tinggi selalu menyebabkan peningkatan kadar asid urik dalam plasma, penggunaannya tidak boleh melebihi 30 kkal per 1 kg berat badan..

Pengurangan jisim harus beransur-ansur. Paling bagus, bila beratnya 1 kg sebulan.

Anda tidak perlu berpuasa, kerana ini hanya akan merumitkan keadaan dengan penyakit ini. Sebaiknya gunakan diet seperti kefir, keju kotej, tenusu, sayur-sayuran dan buah-buahan.

Berat badan akan berpunca daripada mengehadkan pengambilan barang bakar dan gula. Sekiranya anda menghidap hipertensi atau iskemia dengan gout, lebih baik makan diet rendah kolesterol..

Kesalahan biasa

Banyak orang, terutama mereka yang tidak mengikuti maklumat yang diperlukan, sering kali menghadapi kesilapan. Antara yang paling biasa adalah seperti berikut:

  • Pengambilan alkohol.
  • Makan makanan yang tinggi purin.
  • Penggunaan cecair rendah.
  • Pengambilan kalori yang berlebihan.
  • Jumlah lemak dan protein yang tinggi.
  • Peningkatan penggunaan garam meja.
  • Kekurangan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam makanan manusia.

Semua ini hanya akan membahayakan dan tidak akan membawa kesan positif. Bagaimanapun, sebelum memperkenalkan diet tertentu, lebih baik berunding dengan doktor anda..

Contoh menu yang boleh digunakan sekiranya sakit

Hari dalam semingguMasa makanProduk untuk penggunaan
IsninPada perut kosongkuah rosehip
Sarapan pagi pertamaminum air dan buat salad sayur
Makan tengah harijus buah tanpa pengawet
Makan malamsup sayur-sayuran dengan daging pra-rebus, roti kubis, serta rebusan kompot atau rosehip
Makanan ringan petangkompot buah-buahan kering
Makan malamroti wortel, telur dadar satu telur, dan teh buah
Pada waktu malamkefir
SelasaPada perut kosongsegelas air
Sarapan pagi pertamateh dengan susu, kubis dan salad lobak merah
Makan tengah harijus tanpa bahan pengawet
Makan malamsup dengan kuah sayur. Daging tanpa lemak dengan sos susu
Makanan ringan petangkompot buah-buahan kering
Makan malambubur apa pun dengan penambahan susu, diet kubis gulung dengan nasi
Pada waktu malamkefir
Hari RabuPada perut kosongkompot buah-buahan kering
Sarapan pagi pertamajus, prun, kek keju dengan madu
Makan tengah harijus buah tanpa pengawet
Makan malambit pada kefir dan kubis rebus
Makanan ringan petangkuah rosehip
Makan malamapa-apa bubur dengan susu dan jeli dari buah-buahan atau buah beri
Pada waktu malamkefir
KhamisPada perut kosongrebusan rosehip
Sarapan pagi pertamateh dan salad kubis
Makan tengah harikefir
Makan malamsup dengan kaldu sayur, potongan lobak merah
Makanan ringan petangjus anggur
Makan malamschnitzel kubis dengan krim masam dan jeli
Pada waktu malambuah atau yogurt
JumaatPada perut kosongrebusan herba
Sarapan pagi pertamateh, telur rebus, kek keju
Makan tengah hariprote kompot
Makan malamsup dengan sup sayur dan rebusan sayur
Makanan ringan petangkefir
Makan malamapa-apa bubur dengan susu dan jeli
Pada waktu malamsusu curdled
SabtuPada perut kosongair lemon
Sarapan pagi pertamateh dan makan kek keju
Makan tengah harijus buah tanpa bahan pengawet
Makan malamsup dengan sup sayur dengan kentang, potongan daging sayur
Makanan ringan petangkefir
Makan malamtelur hancur, wortel rebus dan teh
Pada waktu malamkefir
AhadPada perut kosonginfusi herba
Sarapan pagi pertamakompot, kubis dan salad bit
Makan tengah harijus tomato
Makan malamborscht dalam sup sayur dan daging yang dibakar dalam kerajang
Makanan ringan petangkefir
Makan malamapa-apa bubur dengan susu dan kubis rebus
Pada waktu malamsusu curdled

Sedikit resipi

Mereka yang telah lama menjalani diet gout sering kali menghadapi menu yang monoton. Itulah sebabnya, yang terbaik adalah mempertimbangkan beberapa pilihan sekaligus, yang jarang dijumpai:

  • Omelet epal. Anda memerlukan epal, telur, susu dan mentega. Epal dipotong menjadi kepingan dan rebus dalam kuali dengan mentega. Selepas itu, susu dituangkan, yang sebelumnya disebat dengan telur. Semua dimasukkan ke dalam ketuhar sehingga dimasak sepenuhnya. Omelet ditaburkan dengan gula aising dan dihidangkan.
  • Casserole beras dengan bit. Anda memerlukan bit, beras, telur dan susu. Nasi direbus dan digabungkan dengan bit. Telur dipukul dengan susu, anda boleh menambah sedikit garam. Nasi dituangkan dengan jisim cair dan dibakar di dalam ketuhar.
  • Daging sapi stroganoff dari daging rebus. Anda memerlukan daging, mentega, tepung gandum, krim masam, susu dan jus tomato. Dagingnya direbus dan dipotong kecil-kecil. Sos putih dibuat mengikut resipi yang diberikan di atas dan daging dituangkan dengannya. Jus tomato ditambah di sana. Semuanya dimasak dengan mendidih selama 10 minit dan diisi dengan krim masam. Anda boleh menambah sedikit mentega dan taburkan dengan ramuan herba.

Pelbagai sos sangat diminati ketika berdiet. Antaranya adalah seperti berikut:

  • Sos krim masam. Untuk memasak, anda memerlukan 100 g krim masam, 12 g tepung, 12 g mentega. Tepung dikeringkan di dalam ketuhar atau dalam kuali. Ia mesti berwarna kuning. Susu direbus dan seperempat ditambahkan ke dalam tepung. Selepas itu, cecair seperti itu dituangkan ke dalam susu mendidih dan diisi dengan mentega..
  • Sos susu. Anda memerlukan 100 ml susu, 10 g tepung gandum. Separuh dari krim masam direbus, tepung ditambahkan di sana, yang sebelumnya telah dikeringkan. Selepas itu, sos dicampur dengan baik dan didihkan. Lebih baik melakukan regangan agar tidak ada ketulan.
  • Sos putih. Kaldu sayur 100 g, tepung gandum 10 g dan mentega 5 g.Tepung dikeringkan dalam kuali dan disapu dengan mentega. Selepas itu, kuahnya dicurahkan dengan teliti dan dikacau. Anda perlu memasak selama 10-15 minit.
  • Sos beri. Beri 50 g, gula 15 g, kanji, air 100 ml. Buah beri disapu dan gula ditambahkan di sana. Air dengan kanji dituangkan dan semuanya dicampur dengan api kecil. Didihkan.

Selalunya, penghidap gout tampil dengan resipi memasak sendiri. Ini sangat mudah dilakukan jika anda mengikuti cadangan untuk rawatan haba dan pilihan produk yang diluluskan..

Kontraindikasi untuk diet untuk gout

Diet sedemikian tidak mempunyai kontraindikasi khas. Selalunya ini disebabkan oleh fakta bahawa ia berdasarkan prinsip standard seperti untuk diet yang sihat. Penekanan diberikan pada hidangan sayur dan buah. Karbohidrat kompleks dikonsumsi, serta jumlah komponen tenusu yang normal. Itulah sebabnya setiap orang dapat mematuhinya dan tidak menderita kelaparan..

Hasil apa yang anda dapat?

Sekiranya seseorang menderita gout, tetapi pada masa yang sama mematuhi semua keperluan diet, maka dia dapat dengan mudah membatasi pengeluaran asid urik dan mengeluarkannya dari badan dalam jumlah maksimum. Berkat diet, banyak yang dapat menyembuhkan penyakit tanpa menggunakan ubat..

Dengan diet ini, anda dapat mengurangkan keparahan dan jumlah serangan. Di samping itu, harus diingat bahawa pembatasan kalori juga berlaku kerana pendidikan jasmani. Ini akan menurunkan berat badan ke tahap yang diinginkan dan mencapai hasil yang sangat baik..

Gout adalah keadaan perubatan yang serius dengan pelbagai komplikasi. Pematuhan terhadap rejimen membolehkan anda mengurangkan rasa sakit dan manifestasi untuk sementara waktu. Sekiranya anda ingin menyingkirkan penyakit ini, maka lebih baik mengikuti semua cadangan di atas dan nikmati hidup tanpa masalah..

Pemakanan untuk gout

Penerangan umum mengenai penyakit ini

Gout adalah penyakit sendi yang berkaitan dengan pemendapan garam asid urik pada tisu sendi.

Gejala gout

Sakit sendi yang teruk, kemerahan kulit, demam dan bengkak di kawasan sendi, demam umum, sakit kepala dan keletihan, batasan pergerakan sendi.

Makanan sihat untuk gout

Diet untuk gout harus berdasarkan prinsip menghilangkan makanan yang tinggi kandungan asam urat (purin) dan mungkin termasuk makanan berikut:

  • perairan beralkali mineral;
  • jus beri segar atau buah segar (sitrus, anggur, cranberry), kaldu rosehip;
  • sayur-sayuran (tomato, kentang, wortel, timun, bawang, bit);
  • buah-buahan (terutamanya buah sitrus);
  • buah beri;
  • produk susu fermentasi dan susu, keju, keju kotej;
  • sotong, udang;
  • biji rami, zaitun atau mentega;
  • bijirin dan produk tepung (tanpa hiasan);
  • kacang (alpukat, kacang pain, pistachio, badam, kacang hazel);
  • madu;
  • jenis daging dan ikan tertentu (salmon, unggas, cacing kayu, salmon, haddock, mackerel, trout);
  • roti rai atau gandum;
  • borscht, sup kubis, acar, sup susu, sup bit, sup buah dan vegetarian;
  • maksimum satu telur setiap hari;
  • susu, tomato, sos krim masam;
  • asid sitrik;
  • hijau (pasli, dill).

Menu contoh untuk gout selama seminggu

  1. 1 hari
    Sarapan pagi: oatmeal, salad timun, air mineral.
    Sarapan pagi kedua: jeli buah, keju kotej rendah lemak.
    Makan tengah hari: zucchini panggang dengan sayur-sayuran dan nasi dalam sos krim masam, sup sayur-sayuran, susu dengan strawberi.
    Makan malam: jus tomato, penkek keju kotej, potongan kubis.
    Pada waktu malam: epal.
  2. 2 hari
    Sarapan pagi: salad wortel dengan krim masam, bubur nasi susu, teh lemah dengan lemon, sebiji telur rebus.
    Sarapan pagi kedua: jus epal, kentang muda dengan timun.
    Makan tengah hari: kaserol keju kotej, sup sayur-sayuran dengan krim masam, jeli susu.
    Makan malam: epal bakar dalam telur dadar protein, jus buah.
    Pada waktu malam: kefir.
  3. Hari ke-3
    Sarapan pagi: salad kubis, mi dengan keju kotej, jus buah.
    Sarapan pagi kedua: jus buah, lempeng kentang.
    Makan tengah hari: borscht vegetarian, keju, daging rebus dalam sos susu, kentang tumbuk, jeli lemon.
    Makan malam: rebusan sayur, kek keju dengan krim masam, jeli buah.
    Pada waktu malam: epal.
  4. Hari ke-4
    Sarapan pagi: telur rebus lembut, salad epal dan kubis, bubur susu soba, air mineral.
    Sarapan pagi kedua: casserole epal dan wortel, teh lemon.
    Makan tengah hari: acar dengan krim masam pada kaldu sayur, jeli kismis hitam, penkek dengan keju kotej.
    Makan malam: labu bakar dalam krim masam, epal yang disumbat dengan keju kotej, jus epal.
    Pada waktu malam: susu curdled.
  5. Hari ke-5
    Sarapan pagi: tomato segar, jeli buah, keju kotej dengan krim masam.
    Sarapan pagi kedua: potongan kubis dalam krim masam, jus delima.
    Makan tengah hari: sup dengan mi buatan sendiri, gulungan kubis dengan keju kotej dan soba dalam sos krim masam, anggur segar.
    Makan malam: potongan lobak merah, puding curd dengan krim masam, kompot buah.
    Pada waktu malam: epal.
  6. 6 hari
    Sarapan pagi: salad sayur-sayuran, telur dadar satu telur, bubur millet, teh dengan jem.
    Sarapan pagi kedua: lobak merah dengan kismis dan epal, jus anggur.
    Makan tengah hari: sup kubis vegetarian, puding keju kotej dengan epal dan kismis, jeli susu.
    Makan malam: telur dadar protein panggang dan zucchini dalam krim masam, teh.
    Pada waktu malam: kefir.
  7. Hari ke-7
    Sarapan pagi: salad epal, tomato dan timun, susu dengan keju kotej, kompot buah.
    Sarapan pagi kedua: kubis bakar, jeli buah.
    Makan tengah hari: nasi rebus dengan ayam, okroshka pada kefir, epal bakar.
    Makan malam: barli mutiara dengan keju kotej, rebusan sayur, teh.
    Pada waktu malam: yogurt semula jadi.

Ubat rakyat untuk gout

  • mandian herba (ramuan herba yang boleh dipilih: ramuan sabun ubat, jerami oat, akar jelatang yang menyengat, perbungaan chamomile, bijak perubatan, cabang pinus, daun currant hitam);
  • infusi berdasarkan madu (dua ratus gram bawang putih, tiga ratus gram bawang, potong setengah kilogram cranberry dan biarkan selama sehari di tempat yang gelap, tambah satu kilogram madu) ambil satu sudu teh tiga kali sehari sebelum makan;
  • wortel segar parut (seratus gram setiap hari, dengan minyak sayuran).

Makanan berbahaya dan berbahaya bagi gout

Anda harus mengehadkan penggunaan produk seperti: garam, sosej, ikan dan daging rebus berlemak, cendawan, daging asap, kekacang, acar, jenis sayuran tertentu (bayam, kemerah-merahan, kembang kol, saderi, lobak). Dan juga tidak termasuk dari diet: ekstrak daging, jeroan (ginjal, paru-paru, otak, hati), daging asap, ikan dalam tin dan daging, rempah panas, coklat dan koko, rempah, teh dan kopi yang kuat, alkohol (terutama bir dan anggur), pedas keju, cendawan atau kaldu ikan, buah ara, ikan haring, raspberi, rhubarb, lobak, mustard, lada hitam.

Diet untuk gout: buang lebihan, tambah perlu

Diet untuk gout hampir merupakan keperluan pertama, kerana penyakit ini dikaitkan dengan gangguan metabolik. Makanan apa yang boleh anda makan jika anda sakit gout, mana yang tidak boleh dan mana yang harus dibatasi? Stik atau dada ayam? Baca dan anda akan mengetahui segalanya!

Kandungan artikel

Gout adalah penyakit yang disebabkan oleh gangguan metabolik. Ia berlaku apabila kristal urat - garam asid urik - terkumpul di sendi. Kristal ini mula terbentuk ketika tahap asid urik dalam darah tinggi - dan ini, seterusnya, berlaku apabila tubuh menghasilkan terlalu banyak asid ini, atau ginjal tidak dapat mengatasinya. Dalam kes seperti itu, kristal, seperti jarum tajam, mula terbentuk di sendi dan tisu di sekitarnya. Jarum ini menyebabkan sakit, radang, bengkak - secara amnya, gejala gout. Selalunya, deposit terkumpul di sendi kaki, terutama di jari kaki.

Mengapa penting untuk diet untuk gout? Ia mudah: badan menghasilkan asid urik dari purin, sebatian kimia yang sudah ada di dalamnya. Tetapi purin dijumpai bukan sahaja di dalam tubuh manusia, tetapi terdapat banyak produk dalam produk tertentu: contohnya, daging dan makanan laut. Di samping itu, beberapa jenis makanan memprovokasi pembentukan asid urik, yang bermaksud bahawa bahan mentah untuk kristal urat adalah minuman beralkohol, terutama bir, dan juga minuman dengan fruktosa - gula buah. Sekiranya anda berada dalam kumpulan risiko (misalnya, anda menghidap penyakit ginjal atau anda hipertensi) - dengan diet yang tidak betul, kemungkinan "mendapat" gout meningkat. Sekiranya penyakit itu sudah didiagnosis, hanya perlu makan dengan betul, jika tidak, serangan itu tidak dapat dielakkan.

Sebelum ini, dipercayai bahawa kebanyakan lelaki jatuh ke dalam kumpulan risiko, tetapi baru-baru ini semakin banyak wanita jatuh sakit, oleh itu penting untuk mematuhi diet untuk kedua-dua jantina. Diet untuk gout pada wanita, seperti pada lelaki, secara signifikan mengurangkan kemungkinan pemburukan. Pada masa yang sama, tidak ada perbezaan yang mana sendi terjejas oleh penyakit ini: penting untuk mengikuti diet untuk kedua-dua gout pada kaki dan lengan, dan secara umum, perubahan tabiat diet adalah cadangan utama doktor untuk penyakit ini.

Pada masa yang sama, tujuan pembatasan ini bukan hanya untuk mengurangkan penggunaan purin dan intensiti pengeluaran asid urik, tetapi juga untuk menurunkan berat badan jika pesakit mempunyai berat badan tambahan. Kenyataannya adalah bahawa dengan kegemukan dan bahkan hanya berat badan tambahan (tentu saja, tambahan dalam pengertian perubatan, penampilan tidak ada kaitan dengannya), kepekatan asid urik dalam badan meningkat, dan pemakanan yang betul membantu menghilangkan kedua-dua kilogram dan kesan ini. Penting: anda mesti tidak "terburu-buru kepada semua yang buruk" dan menurunkan berat badan dengan diet yang meletihkan, hanya akan membahayakan anda, tahap asid, sebaliknya, akan meningkat. Lebih baik menghilangkan lebihan secara beransur-ansur. Makan dengan betul dan hilangkan makanan yang berpotensi berbahaya, dan anda tidak akan takut dengan pemburukan.

Apa yang tidak boleh dimakan untuk gout: senarai makanan

Pertama sekali, perlu membuang makanan yang tinggi purin dari diet. Pada akhirnya, jika badan anda tidak menerima purin berlebihan, maka ia tidak akan menghasilkan lebihan asid dari mereka, jadi mengapa memberikannya bahan untuk pembinaan. Banyak purin terdapat dalam makanan seperti:

  • Daging merah. Domba, daging sapi, daging babi, daging lembu adalah pilihan terbaik untuk pesakit gout. Anda boleh makan semua ini, tetapi bahagiannya mesti terhad.
  • Jeroan daging. Hati, ginjal, otak, daging "dalaman" apa pun boleh menyebabkan kerengsaan. Ya, semua ini boleh menjadi sangat enak, tetapi apabila serangan gout berada di sisi lain - terima kasih, tidak.
  • Permainan. Sudah tentu, dia tidak sering muncul di atas meja (baik, jika anda atau pasangan anda bukan pemburu yang gemar), tetapi jika tiba-tiba anda ditawarkan untuk merasakan eksotik dalam bentuk daging rusa atau burung bakar, tolak.
  • Ikan dan makanan laut: purin hanya terapung di dalamnya. Cod, herring, trout, mackerel, sardine, tuna, plus crabs, udang, kerang dan banyak makanan laut lain boleh memburukkan lagi keadaan seseorang yang menghidap gout. Benar, sebilangan doktor percaya bahawa faedah makanan laut boleh melebihi bahaya, tetapi hanya jika ia dimakan sedikit.

Apa yang lebih baik untuk menahan diri? Telah terbukti bahawa makanan berikut juga meningkatkan kadar asid urik dalam badan:

  • Minuman bergula: Jus manis limau dan perindustrian.
  • Alkohol: Minuman bir dan gandum seperti vodka dan wiski. Sedikit mungkin, tetapi jika kita bercakap mengenai diet untuk gout semasa eksaserbasi - pada masa ini mustahil sama sekali.
  • Gula berlebihan: madu, sirap agave, makanan fruktosa tinggi lain.
  • Makanan Tambahan Ragi.
  • Produk separuh siap (kadangkala mengandungi sesuatu yang tidak difahami).

Selain itu, akan lebih baik jika anda dapat melepaskan roti putih, kek dan biskut. Dengan sendirinya, mereka tidak terlalu berbahaya, tetapi mempunyai sedikit nutrien, dan ini juga memprovokasi tubuh untuk menghasilkan asid urik..

Sudah tentu, satu stik atau sandwic dengan pate hati tidak akan menyebabkan serangan, perkara utama adalah secara amnya mengikuti diet untuk gout dan asid urik tinggi.